Établissement de transformation de la viande et de la volaille: Stratégies clés pour prévenir l'infection au COVID-19 chez les employés

Details

• Corporate Authors:
  National Institute for Occupational Safety and Health
• Description:
  Les employeurs doivent effectuer une évaluation de leur lieu de travail concernant les facteurs susceptibles d'augmenter le risque de propager le COVID-19. Élaborez un plan de santé et de sécurité à l'aide des conseils de prévention suivants. Communiquez fréquemment avec les autorités sanitaires nationales et/ou locales ainsi qu'avec les professionnels de la médecine du travail pour obtenir des informations pertinentes et des mises à jour concernant le COVID-19 dans votre région. Les employés doivent rester au moins à 1,80 mètre les uns des autres dans toute la mesure du possible (encouragez la distanciation sociale). Utilisez des barrières ou des cloisons physiques, réduisez le personnel ou modifiez les postes de travail ou les procédures de travail afin d'augmenter la distance entre les employés. Ajoutez des pointeuses d'entrée / de sortie, espacez les chaises dans les salles de pause et ajoutez des tentes extérieures pour les pauses. Augmentez la fréquence de nettoyage et la désinfection et assurez-vous qu'il y a une ventilation adéquate dans les espaces partagés. Nettoyez et désinfectez les outils ou les autres équipements au moins aussi souvent que les employés changent de postes de travail. Désinfectez fréquemment les surfaces touchées dans les espaces de travail, les salles de pause et les navettes ou les camionnettes en cas d'utilisation à la fin de chaque quart de travail ou plus fréquemment. Réorientez ou supprimez les ventilateurs afin d'empêcher l'air de souffler directement d'un ouvrier vers un autre. Si des ventilateurs sont supprimés, les employeurs doivent prendre des mesures pour empêcher les risques liés à la chaleur. o Éduquez et formez les employés et les superviseurs sur la façon de réduire la propagation du COVID-19. Abordez des sujets comme le fait de rester à la maison s'ils sont malades, la distanciation sociale, la façon de porter des masques en tissu et la bonne hygiène des mains. Fournissez des documents dans un format facile à comprendre et dans les langues appropriées. Le CDC dispose d'affiches qu'il est possible de télécharger. Dépistez les employés pour de potentiels symptômes de COVID-19 avant leur entrée sur le lieu de travail. Consultez les autorités sanitaires nationales et locales ainsi que les professionnels de la médecine du travail sur les procédures de dépistage. Renvoyez immédiatement chez eux les employés présentant des symptômes, encouragez-les à s'isoler dans leur domicile (si possible) et contactez un professionnel de la santé. Donnez-leur des informations sur le moment où ils pourront revenir travailler. Encouragez une bonne hygiène des mains. Donnez accès à l'eau courante, à du savon, à des serviettes en papier et à des poubelles (des poubelles sans contact si vous en avez). Les employés doivent se laver les mains pendant au moins 20 secondes. Installez des postes de lavage ou de désinfection des mains à plusieurs endroits. Fournissez un désinfectant pour les mains à base d'alcool contenant au moins 60 % d'alcool. Encouragez les employés malades à rester chez eux. Élaborez des politiques qui permettent aux employés malades de rester chez eux sans perdre leurs avantages. Assurez-vous que les employés connaissent et comprennent ces politiques. Travaillez en collaboration avec les professionnels de la médecine du travail en vue d'élaborer des politiques destinées aux travailleurs susceptibles d'être exposés à un risque accru lié au COVID-19. Encouragez les employés à appliquer la distanciation sociale. Échelonnez les moments de pause et les heures d'arrivée et de départ. Placez des rappels visuels (marquages au sol et panneaux) aux endroits où les employés pourraient se rassembler, y compris les zones de travail, les espaces de pause, les vestiaires, les halls ou les couloirs, et les zones d'entrée et de sortie. Encouragez les employés à éviter le co-voiturage à destination ou en provenance du travail. Si le covoiturage est nécessaire, limitez le nombre de personnes par véhicule dans toute la mesure du possible. Cela peut nécessiter l'utilisation de plus de véhicules. Encouragez les employés qui se partagent des camionnettes ou des voitures à porter des masques en tissu. Envisagez de fournir des masques en tissu et / ou des écrans faciaux. Assurez-vous que les masques sont portés correctement (bien au-dessus du nez et de la bouche). Fournissez des masques lavables avec plusieurs couches de tissu. Remplacez-les s'ils sont mouillés, sales ou contaminés. Les masques ne remplacent pas les EPI recommandés ou exigés tels que les respirateurs ou les masques médicaux. Formez les employés sur la façon de mettre et d'enlever l'EPI sans se contaminer. Nettoyez et désinfectez les écrans faciaux après chaque quart en cas d'utilisation. Assurez-vous que les écrans faciaux descendent sous le menton et entourent bien les côtés du visage. Éduquez et formez les employés et les superviseurs sur la façon de réduire la propagation du COVID-19. Abordez des sujets comme le fait de rester à la maison s'ils sont malades, la distanciation sociale, la façon de porter des masques en tissu et la bonne hygiène des mains. Fournissez des documents dans un format facile à comprendre et dans les langues appropriées. Le CDC dispose d'affiches qu'il est possible de télécharger. Cette fiche d'information est disponible en Anglais, Amharique, Arabe, Birman, Chinois, Français, Créole Haïtien, Karen, Coréen, Népalais, Portugais, Espagnol, Somali, Tigrinya, et Vietnamien. [Description provided by NIOSH]
• Subjects:
  Occupational Health Safety
• Keywords:
  Maladies infectieuses; Prévention des infections; La prévention des maladies; Les maladies virales; Industrie de l'emballage de la viande; Manutentionnaires de viande; Lavage des mains; Masques faciaux; Pratiques de sécurité
• Publisher:
  Institut National pour la Sécurité et la Santé au Travail
• Document Type:
  Text
• Genre:
  Other
• Place as Subject:
  Georgia ; OSHA Region 4
• CIO:
  National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH)
• Division:
  EPRO - Emergency Preparedness and Response Office
• Topic:
  Workplace Safety & Health
• Location:
  North America
• Pages in Document:
  1
• NIOSHTIC Number:
  nn:20060938
• Citation:
  Atlanta, GA: Département Américain de la Santé et des services Sociaux, Service de Santé Publique, Centers for Disease Control and Prevention, Institut National pour la Sécurité et la Santé au Travail, 2020 juin; :1
• Federal Fiscal Year:
  2020
• Peer Reviewed:
  False
• Source Full Name:
  Institut National pour la Sécurité et la Santé au Travail
• Collection(s):
  National Institute for Occupational Safety and Health
• Main Document Checksum:
  urn:sha-512:221dc95e1f6e06b8ec6a00b9dccc58b0f259371a3d0d243a0320fa856eb77c231baea740f7a86f602c0a611724d1de4740c505989f4bbb4e487a253926310bf1
• Download URL:
  https://stacks.cdc.gov/view/cdc/229493/cdc_229493_DS1.pdf
• File Type:
  [PDF - 459.83 KB ]